枸杞子以宁夏产的为道地药材，疗效最好。
最早《神农本草经》记载：“久服坚筋骨，轻身不老”，已说明它益肾强筋骨的功用。
枸杞子的主要功效有：滋补肝肾，益精血，明目，安神，生津。但枸杞子不是你抓一把泡水，就有以上这些作用的。关于枸杞子使用的门道，下面我就来详细说说。
枸杞子
一、枸杞子主要用途枸杞子性质平和，没有大寒、大燥、大热的偏性。补益力道和缓，也不会太滋腻脾胃，所以身体虚弱的人可以用枸杞子慢慢地补，可久服常用，可单用，也可入复方。
1、肝肾阴虚，视物昏花，眼睛干涩
肝肾阴虚的主要表现：咽干口燥、胸胁疼痛、舌红少津、身体瘦弱、视物昏花、倦怠无力、腰膝酸软、男子遗精等一系列阴津减少或有内热的现象。
视力的正常功能需要肝血的濡养，肝肾阴血亏虚，不能上注于目，则两目昏花、视物不明，或眼睛干涩、迎风流泪。枸杞子长于补肝肾、益精血，凡视物不清之症，均可考虑使用。
《遵生八笺》枸杞茶，单用枸杞子泡茶。《肘后方》用“枸杞子捣汁，日点眼内三五次”，治眼睛生翳障。
枸杞子茶
入复方，根据具体病证进行配伍，用于多种病因所致的视物不清或视力减退。如著名方剂《医级》杞菊地黄丸，用枸杞子与菊花配伍，加入六味地黄丸中，治肝肾阴虚、两目不明、视物昏花、头晕目眩者。
2、精血亏虚
精血亏虚，常见头晕眼花、腰膝酸软、耳如蝉鸣、早衰脱发白发、劳伤虚损等，均可选用枸杞子配方。
著名方剂《景岳全书》左归丸，以枸杞子与熟地、山药、山萸肉、龟板胶等同用，用于肾阴不足所致腰酸遗精、自汗盗汗、眼花耳聋等症。
《景岳全书》右归丸、右归饮，以枸杞子与熟地黄、山萸肉、肉桂、附子等同用，可用于肾阳不足所致腰膝酸冷，精神不振，怕冷，阳痿遗精，大便稀，尿频而清等症状。现在也有中成药左归丸、右归丸。
《兰台轨范》龟鹿二仙胶，枸杞子与鹿角、龟甲、人参同用，用于阴阳精血俱虚所致全身瘦弱、遗精、视物昏花等症。
民间也常用枸杞煲汤，或与菊花同用，泡水代茶饮，以滋补肝肾保健。
菊花枸杞茶
3、早衰发白
《景岳全书》赞化血余丹，以枸杞子与血余炭、熟地、鹿角胶、巴戟天、胡桃肉、杜仲等同用，用于气血俱亏、形体瘦弱、头发早白、阳衰不育。
《圣济总录》枸杞丸，如以枸杞配菊花、肉桂、茯苓、熟地、黄芪、远志人参等，平补心肾、延年驻颜。
少白头
4、肾精虚损、精滑不固及不育、不孕
《摄生众妙方》五子衍宗丸，以枸杞子配伍菟丝子、北五味子、覆盆子、车前子，补肾固精，用于男子肾虚精少、阳痿早泄、遗精精冷、余沥不清、久不生育，，现也有中成药五子衍宗丸。
《景岳全书》赞育丹，用于肾阴阳两虚证，以熟地、白术、当归、枸杞、杜仲、仙茅、巴戟肉、山茱萸、淫羊藿、肉苁蓉等配伍，用于男子阳痿不育。
5、失眠健忘、烦躁不安
精血不足易导致失眠健忘、烦躁、容易惊恐。枸杞子安神作用的原理是，通过补益肾精，精血充足，则神明自安，是间接的安神作用。
安眠
用于失眠时，枸杞子常与柏子仁、当归、石菖蒲、茯神、熟地等同用，如《体仁汇编》柏子养心丸，用于心血亏损、精神恍惚、失眠多梦、健忘虚烦。（头条号黄药师手记）
《摄生秘剖》杞圆膏，以枸杞子品与龙眼肉同用，以安神养血。
6、血虚面色萎黄、劳伤虚损、产后乳少
枸杞子滋补肝肾之阴，又可养血。
《补品补药与补益良方》以枸杞子与鸡蛋同煮，吃蛋喝汤，用于血虚面色萎黄。
《摄生秘剖》杞圆膏，以枸杞子与龙眼肉熬膏，用于血虚面色萎黄、失眠多梦。
《医学集成》催乳汤，以枸杞与黄芪、当归、人参、王不留行等合用，用于妇女产后气血虚弱、乳汁过少。
7、气阴两虚
枸杞子可组方用于气阴两虚症状，如中成药参杞颗粒，以枸杞子配伍补气药党参，用于气血不足、倦怠无力、虚劳精亏、肝肾不足、腰膝酸软等症。
中成药心脑欣胶囊，以枸杞子配伍红景天、沙棘鲜浆，用于气阴不足、瘀血阻滞所引起的头晕、头痛、心悸、气喘、乏力及缺氧引起的红细胞增多症见上述证候者，可用于高原反应症状。
高原反应
8、阴虚久嗽
阴虚咳嗽日久，必致阴伤，治发应当滋阴、润肺、止嗽。枸杞子与滋阴润肺止嗽药同用。
如《温病条辨》专翕大生膏，即以枸杞子与人参、鳖甲、五味子、白芍、阿胶等同用，用于燥久伤及肺、肝、肾之阴，上盛下虚，昼凉夜热，干咳，少痰，或咳血丝，口干，微口渴，面颊红、盗汗，甚至惊厥者。
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二、使用注意1、脾虚有湿及腹泻者慎用。
2、枸杞子药性平和，单用枸杞子药力较弱，且治疗范围有限，所以，“保温杯里泡枸杞”适合身体较为壮实无病的人。但如果是大虚、大病之人，需要配伍其他滋补药同用，才能见效，如常配伍熟地、菊花、人参、菟丝子等。
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文中涉及处方、用法，仅供学习、参考，不作其它用途，请在医生指导下使用。如需就诊，请到正规医院专业医生处辨证论治。
枸杞有什么功效？
枸杞可称得上养生界的网红了，很多人不管吃啥都会放枸杞，煲汤泡水不用多说，就连喝啤酒、饮料和咖啡也要放几粒，甚至都有枸杞雪糕。
很多食物，一说里边加了枸杞，好像都不一样了，整个食物都提升了一个档次的感觉，感觉倍儿养生。
当然，枸杞那么受欢迎，不是没有道理的，因为它的确有很多神奇的功效。
清肝明目
中医认为，枸杞子味甘、性平， 具有滋补肝肾，益精明目的功效，凡是对于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明这些症状，都有调理作用。
有降血糖和降血压功能
在西医里，通过含量检测发现，枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。
可以美容
枸杞可以通过血液循环，提高皮肤吸收氧气和养分的能力。
另外，枸杞还能起到美白作用。
防癌
枸杞富含抗癌元素锗，锗对致癌物质有较强的络合作用，从而可阻止致癌物质侵害体内的正常细胞，起到强身健体、轻身不老的作用。
但枸杞子不是人人都能吃，脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。
枸杞叶可清热除烦
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。
不过，虽然枸杞功效多，但并不是人人都能吃。脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的人最好别吃。
枸杞怎么吃最好？
枸杞吃法有很多种，最适合的吃法是嚼着吃，原汁原味，里边的营养素不会因为二次操作而流失，所以如果能接受，最好是嚼着吃，当然也可以用来泡水和煲汤。
枸杞食疗菜谱
枸杞黄精猪肉汤
食材：枸杞子15克，黄精10克，猪肉100克，生姜、食盐少量
做法： 枸杞子加水浸泡15分钟；猪肉飞水后捞出待用；生姜切片。锅内水烧开后放入整块猪肉、姜片、枸杞子、黄精，大火煮5分钟，随后用小火煮40分钟，至猪肉碎开。
此汤可补肝明目，提高人体免疫力。
枸杞子娃娃菜
食材：枸杞子、娃娃菜一棵、高汤
做法：将娃娃菜叶按大小排列放入碗中，加入高汤；撒入枸杞点缀。将碗放入锅蒸，水开后继续蒸20~30分钟左右；出锅，完成。
经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效
枸杞配红枣
方法：取枸杞一小把（20~30粒），红枣3~4枚（红枣可先剪开），共放入玻璃杯中，用开水冲泡后服用或加水煮沸后服用。
枸杞配粳米
养生又壮阳
方法：取枸杞子30~60克，粳米100克，共煮粥，待粥将熟时，加入葱白、盐调味即可，每天分早晚两次食用。
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枸杞有什么功效？
枸杞可称得上养生界的网红了，很多人不管吃啥都会放枸杞，煲汤泡水不用多说，就连喝啤酒、饮料和咖啡也要放几粒，甚至都有枸杞雪糕。
很多食物，一说里边加了枸杞，好像都不一样了，整个食物都提升了一个档次的感觉，感觉倍儿养生。
当然，枸杞那么受欢迎，不是没有道理的，因为它的确有很多神奇的功效。
清肝明目
中医认为，枸杞子味甘、性平， 具有滋补肝肾，益精明目的功效，凡是对于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明这些症状，都有调理作用。
有降血糖和降血压功能
在西医里，通过含量检测发现，枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。
可以美容
枸杞可以通过血液循环，提高皮肤吸收氧气和养分的能力。
另外，枸杞还能起到美白作用。
防癌
枸杞富含抗癌元素锗，锗对致癌物质有较强的络合作用，从而可阻止致癌物质侵害体内的正常细胞，起到强身健体、轻身不老的作用。
但枸杞子不是人人都能吃，脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。
枸杞叶可清热除烦
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。
不过，虽然枸杞功效多，但并不是人人都能吃。脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的人最好别吃。
枸杞怎么吃最好？
枸杞吃法有很多种，最适合的吃法是嚼着吃，原汁原味，里边的营养素不会因为二次操作而流失，所以如果能接受，最好是嚼着吃，当然也可以用来泡水和煲汤。
枸杞食疗菜谱
枸杞黄精猪肉汤
食材：枸杞子15克，黄精10克，猪肉100克，生姜、食盐少量
做法： 枸杞子加水浸泡15分钟；猪肉飞水后捞出待用；生姜切片。锅内水烧开后放入整块猪肉、姜片、枸杞子、黄精，大火煮5分钟，随后用小火煮40分钟，至猪肉碎开。
此汤可补肝明目，提高人体免疫力。
枸杞子娃娃菜
食材：枸杞子、娃娃菜一棵、高汤
做法：将娃娃菜叶按大小排列放入碗中，加入高汤；撒入枸杞点缀。将碗放入锅蒸，水开后继续蒸20~30分钟左右；出锅，完成。
经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效
枸杞配红枣
方法：取枸杞一小把（20~30粒），红枣3~4枚（红枣可先剪开），共放入玻璃杯中，用开水冲泡后服用或加水煮沸后服用。
枸杞配粳米
养生又壮阳
方法：取枸杞子30~60克，粳米100克，共煮粥，待粥将熟时，加入葱白、盐调味即可，每天分早晚两次食用。
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